今月も初めてレッスンの方が多数お申込みくださっています。
まず初めの手捏ねと丸めで思ったようにいかないと凹む様子をお見受けしますが、
これが出来ないと美味しいパンへの道は開かれませんとばかりに
途中で手助けをしながらもご自分のものはご自分で成型までと
自宅でも美味しいパンを焼きたいとの動機の方が殆どですから
頑張って頂きます。
そうして
3回めを過ぎたあたりから無我夢中だったとレッスン後の感想をおっしゃっていた方々が
こんな余裕の焼き上がりと最後の締めくくりフォトになりますし、
初めてレッスンの方の最初に成型したものが焼き上がって
ティタイムにご自分で焼き上げたパンを召し上がった途端に
頬が緩み、
手捏ねで少し苦戦しながらも成型を上手く終えると
焼成前の仕上げの頃にはとても樂しそうなお顔つきになっていらっしゃいます。
手捏ねのパンは特に焼き上がると歓声が上がります。
自宅でやっていた方は上手くいかなかった理由が判明したそうです。
お店で売っているパンみたいと皆さん大成功の焼き上がりですが、
たとえ成型が少し上手くいかなくてもご自分で焼いたパンだと納得がいきますね。
箱に詰める姿もウキウキしていらっしゃいます。
年末にママになるＮ様、
体調が宜しければおうちでもパンを焼いてみてくださいね。
最後の笑顔満面が次月メニュー試作の励みになるレッスンでした。
まず初めの手捏ねと丸めで思ったようにいかないと凹む様子をお見受けしますが、
これが出来ないと美味しいパンへの道は開かれませんとばかりに
途中で手助けをしながらもご自分のものはご自分で成型までと
自宅でも美味しいパンを焼きたいとの動機の方が殆どですから
頑張って頂きます。
そうして
3回めを過ぎたあたりから無我夢中だったとレッスン後の感想をおっしゃっていた方々が
こんな余裕の焼き上がりと最後の締めくくりフォトになりますし、
初めてレッスンの方の最初に成型したものが焼き上がって
ティタイムにご自分で焼き上げたパンを召し上がった途端に
頬が緩み、
手捏ねで少し苦戦しながらも成型を上手く終えると
焼成前の仕上げの頃にはとても樂しそうなお顔つきになっていらっしゃいます。
手捏ねのパンは特に焼き上がると歓声が上がります。
自宅でやっていた方は上手くいかなかった理由が判明したそうです。
お店で売っているパンみたいと皆さん大成功の焼き上がりですが、
たとえ成型が少し上手くいかなくてもご自分で焼いたパンだと納得がいきますね。
箱に詰める姿もウキウキしていらっしゃいます。
年末にママになるＮ様、
体調が宜しければおうちでもパンを焼いてみてくださいね。
最後の笑顔満面が次月メニュー試作の励みになるレッスンでした。
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