パンレッスン。
やるほどにご自分の足りないところを自覚され、
次回レッスンで克服すべくレッスンメニューをリクエストされることが少なくありません。
10月もそんなリクエストにお応えして1つのレッスンを
もう1つは多くの種類を楽しむレッスンを2018年にやっていましたので
これを行うことにします。
【A】①食パンとロールパン
②9月レッスンの四つ編みパンの伸ばしは難しかったので
もう一度伸ばしの練習ができるパンをとのご要望で((´∀`*))
今回は蓬パン4個には粒餡を、プレーンのパン2個にはカスタードを入れようと思いますが
全部粒餡にして頂いてもOK!!
蓬とプレーンの数は各自好みで調整可です(*^^)v
※追記
③そして時々のオマケ企画
事前に用意しておいた食パンでクラブハウスサンドイッチ
食パンは蓋無しで山食でも蓋をして角食にしてもOK!
四つ編みパンは蓬とプレーンを各3個合計6個のお持ち帰りです。
【B】色々沢山作るのです
こんなレッスンをやっていたのですね。
作るもの・・・メロンパン・コロネ・餡パン・編み込みリングパン・ウサギのクリームパン・マロンクリームのハートパン(餡パンのうち1個は栗の渋皮煮入り)
これだけの種類のパンを作るとなると色んな技法が必要になります。
さて時間内に焼き上げることが出来るでしょうか?
頑張りましょう!
≪レッスン代金≫
☆継続受講のレギュラーメンバー様・・・【A】【B】共に5,000円(税別)
☆ゲスト様 (単発での参加を含む初参加から継続して3回目迄の生徒様と
6か月以上お休みされて復帰の生徒様3回目まで)・【A】【B】共に6,000円(税別)
9月より粉、ナッツ、乳製品等の材料が値上げとなっておりまして、
更に10月より重ねての値上げとなりました。
心苦しいことですが値上げ分の実費を上乗せさせて頂きます。