タイトルのような気持ちでタルトレッスンを複数回お受けくださる方がいらっしゃいます。
2回めレッスンの方は旬の洋梨で作られ、
初めてレッスンの方はマロンだけだったり
マロンと洋梨のハーフ＆ハーフだったりと
ご要望にお応えしました。
半分マロンを置いた後洋梨を薄くスライスして型の丸みに合わせて
這わすように載せて焼きます。
艶がけナパージュを掛けてオメカシ。
熱さを我慢してサッと上部に流して仕上げます。
仲良し従兄妹さんです。
ここで皆さん一様にお手手を( ﾟДﾟﾉﾉ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
そしてカメラも( ﾟДﾟﾉﾉ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
ティタイム
ご自分で焼いて頂いたクレープもお付けして
これは高級洋菓子店のクレープだとの感想ですが
簡単に作れるのでこれからはお家で作ってくださいね。
冷凍保存が可能なので
作り置きをしておいて不意のお客様がいらっしゃってから解凍しても間に合いますし、
一旦冷凍して
お出かけのお持たせにしたり、
宅急便のクール冷蔵便で送ると輸送中に型くずれすることなく
到着の頃に食べ頃に解凍できていてとても喜ばれます。
ご自分で作られた栗の渋皮煮を持参なさってタルトをお作りになったk様。
一層美味しいタルトになっていたのではないでしょうか。
6回受講記念の鍋掴み、残り２つとなりました。
作らねばー^^;
タルトレッスンはこれ以降リクエストレッスンとしてお申込みを
お受けいたします。
お二人以上のお申込みでレッスン確定となりますので
お一人での受講をご希望の方はメッセージをお寄せください。
マッチングが整いましたらご連絡致します。
日曜日心配された雨も降らず
市内で一番遅い小学校の運動会も開催の花火が上がりました。
私も久々の丸一日の休日です。
お庭の雑草を取って秋の種蒔きに備えたいところですが
急に冷え込んできたので衣替えもしなくちゃ・・・
と思いつつ何もしないで一日が終わる予感です∬´ｰ｀∬ｳﾌ♪
2回めレッスンの方は旬の洋梨で作られ、
初めてレッスンの方はマロンだけだったり
マロンと洋梨のハーフ＆ハーフだったりと
ご要望にお応えしました。
半分マロンを置いた後洋梨を薄くスライスして型の丸みに合わせて
這わすように載せて焼きます。
艶がけナパージュを掛けてオメカシ。
熱さを我慢してサッと上部に流して仕上げます。
仲良し従兄妹さんです。
ここで皆さん一様にお手手を( ﾟДﾟﾉﾉ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
そしてカメラも( ﾟДﾟﾉﾉ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
ティタイム
ご自分で焼いて頂いたクレープもお付けして
これは高級洋菓子店のクレープだとの感想ですが
簡単に作れるのでこれからはお家で作ってくださいね。
冷凍保存が可能なので
作り置きをしておいて不意のお客様がいらっしゃってから解凍しても間に合いますし、
一旦冷凍して
お出かけのお持たせにしたり、
宅急便のクール冷蔵便で送ると輸送中に型くずれすることなく
到着の頃に食べ頃に解凍できていてとても喜ばれます。
ご自分で作られた栗の渋皮煮を持参なさってタルトをお作りになったk様。
一層美味しいタルトになっていたのではないでしょうか。
6回受講記念の鍋掴み、残り２つとなりました。
作らねばー^^;
タルトレッスンはこれ以降リクエストレッスンとしてお申込みを
お受けいたします。
お二人以上のお申込みでレッスン確定となりますので
お一人での受講をご希望の方はメッセージをお寄せください。
マッチングが整いましたらご連絡致します。
日曜日心配された雨も降らず
市内で一番遅い小学校の運動会も開催の花火が上がりました。
私も久々の丸一日の休日です。
お庭の雑草を取って秋の種蒔きに備えたいところですが
急に冷え込んできたので衣替えもしなくちゃ・・・
と思いつつ何もしないで一日が終わる予感です∬´ｰ｀∬ｳﾌ♪
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