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沖縄からの帰省で2daysレッスン

随分前からお住まいの沖縄からご実家のある宮崎に帰省の際に
このHPのブログをご覧頂き
ケーキとパンのレッスンをお受けになりたいと思っていらっしゃったそうで

先日2日連続でその帰省でレッスンをご姉妹でお受け下さいました。

共に沖縄でお住まいになっていらっしゃって
お二人が都合を合わせて帰省された仲良しのご姉妹でした。

「ずーっとブログを見ていたんです」
そして
「ブログを見る度にこんなに沢山の種類のパンがホントに作れるって
嬉しい」
とお二人ともがお話くださいました。

一日目はモンブランのレッスンでした。

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まずは土台作り。
しっかりしたメレンゲが焼きあがりました。
これがパリのモンブランの一つの特徴です!(^^)!

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お楽しみメニューのヨーグルトのスフレ風もしっとり美味しく焼きあがりました。
それぞれご自分で作って頂きますが
何方もこれはお家で簡単に作れて良いと好評です。

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ティタイムではご姉妹で沖縄に住むことになったお話や
帰省されて楽しみにして頂いていたこの日のレッスンの話で
樂しいひと時がアッという間に過ぎました。

パリのモンブランのもう一つの特徴を実際にお召し上がりになって
意外なフィリングとの相性の良さに何方もが驚かれていました。

もう一つの特徴は次回にご披露しますね。

この後お仕事に行かれたk様は
モンブランを職場の皆様へのプレゼントになさるそうです。
優しい~(^o^)丿
きっと今までで食べたことがないモンブランと
感想をお聞きになったのではないでしょうか=*^-^*=にこっ♪

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モンブラン好きのお母様が大変お喜びくださったと
翌日のパンレッスンでご報告くださいました。

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明日も楽しみにしていますとお帰りになりました♡

そして翌日のパンレッスン。
今月はリクエストレッスンのお申込みをこの回のみとさせて頂いていますが
早くからご要望を頂いていたので8月レッスンメニューで行いました。

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丁度お子様の夏休みで8月にレッスンが叶わなかったお二人が都城からお越しくださって
愉快なk様のおかげで樂しい樂しいレッスンになりました。

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焼き上がったパンを見て素晴らしい焼き上がりと感動されていたのが画像から伝わりますね。
良かったー♪

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これ又樂しいティタイム。

今回はロールパンの成型が上手くいったとご機嫌のk様に
これから沖縄でブログを見て成型が上手くいっているかどうかチェックしますねーって
ご姉妹がおっしゃっていました(^o^)丿

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年に数回の帰省の度にレッスンに来ますとお帰りになりました。
又の再会を楽しみにお待ちしています。

残り3日間の宮崎、楽しんでお帰りくださいね。

お土産有難うございました。
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2013年09月19日

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