今日は５月初回ケーキレッスンの日でした。
「カフェはいつからオープンですか？」なんて皆さんとティブレイクをしていると
道行く方が改めて聞きにいらっしゃることがあります。
今日のカフェメニューは
①お楽しみメニューのパンナコッタ＆コーヒーゼリー
②ガトーショコラ
③マロンタルト
パンナコッタ、こんなに簡単に出来るのにとっても美味しいと驚かれていました。
コーヒーゼリーとの相性バツグンですね。
皆様初体験のタルトも綺麗に焼き上がりました。
ナパージュをかけてオメカシ
こんなに大きなサイズ（２０ｃｍ）のタルトで
しかもバターも生クリームも特級品、バニラビーンズもたっぷりと驚いていらっしゃいました。
楽しいレッスン、今日も有難うございました。
これからパンのレッスンです(^^ゞ
「カフェはいつからオープンですか？」なんて皆さんとティブレイクをしていると
道行く方が改めて聞きにいらっしゃることがあります。
今日のカフェメニューは
①お楽しみメニューのパンナコッタ＆コーヒーゼリー
②ガトーショコラ
③マロンタルト
パンナコッタ、こんなに簡単に出来るのにとっても美味しいと驚かれていました。
コーヒーゼリーとの相性バツグンですね。
皆様初体験のタルトも綺麗に焼き上がりました。
ナパージュをかけてオメカシ
こんなに大きなサイズ（２０ｃｍ）のタルトで
しかもバターも生クリームも特級品、バニラビーンズもたっぷりと驚いていらっしゃいました。
楽しいレッスン、今日も有難うございました。
これからパンのレッスンです(^^ゞ
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